網址設定問題

檔案只要放在 AppServ\www 目錄底下，就會出現在網站的根目錄。
因為那個資料夾裡面有其它的網頁檔案，像是phpinfo.php 以及 phpMyAdmin 的資料夾。
為了方便整理，所以大部分的例子是在底下開個叫作 Drupal 的資料夾。
這樣有關 Drupal 的檔案都在它之下，不會和其它的檔案混在一起。

如果你懂得修改 apache 的設定檔，你也可以把目錄改到不同於 AppServ\www 的地方(像我的文件夾的某個目錄)...

關於第二個問題....
個人對平台沒有什麼太多的研究，但真的不議建用 XOOPs...
現在還在開發維護的人已經沒有從前那麼多，而且大部分的模組只支援 big5 編碼。
如果遇到特殊的字可能就會打不出來，也可能會發生「許功蓋」的問題(有興趣的話可以用它作關鍵字在 google 上查)